主料:
牛肉，
300g，
莲藕，
150g
辅料:
馒头碎，50g水淀粉，
2勺调料
酱油，
5g，
五香粉，
3g，
盐，
4g，
食用油适量莲藕牛肉丸的做法步骤
1.牛肉剁碎，加盐，五香粉，酱油拌均匀。
2.莲藕打碎，馒头去皮打碎放入搅拌均匀。
3.加水淀粉搅拌均匀。
4.摔打到上劲儿。
5.油温5成热，挤成丸子入锅炸。
6.炸至表面金黄捞出控油，直接吃，烩菜，蒸碗都可以。
小窍门&温馨提示
这个丸子炸好，可以直接吃，也可以再烩一下吃，还可以蒸碗吃。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛肉
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